Velkommen til Binissalem på MallorcaMallorcas historiske vindistrikt
Binissalem på Mallorca, der ligger i hjertet af øen, er mere end bare en landsby; det er epicentret for øens vinproduktion og hjemsted for mange af dens vingårde og bodegaer.
Vindyrkningens oprindelse i dette område går tilbage til romerne, som bragte vinfremstilling til øen omkring 100 f.Kr. På trods af det islamiske styre fra 900 til 1229, hvor Koranen forbød vinforbrug, fortsatte produktionen. Ved den kristne generobring i 1229 blev kong Jaime I af Catalonien endda tilbudt lokal vin som en fredsgestus.
Oplev Binissalem på Mallorca
Binissalem er en lille, autentisk landsby, der er kendt for sine klassiske lyse sandstensfacader. Som mange traditionelle spanske byer er den centreret omkring en kirke og et hovedtorv med smalle gader, der strækker sig udad, og som er beklædt med lave, charmerende byhuse.
Landsbyen udstråler ro, med børn, der leger i gaderne, og lokale, der slapper af i deres døråbninger, hvilket skaber en varm og indbydende atmosfære. Byen er let tilgængelig med tog, hvilket gør den til en bekvem destination for besøgende.
Selv om Binissalem nu er berømt for sin vinproduktion, har området stået over for udfordringer i årenes løb. I slutningen af det 19. århundrede oplevede man en nedgang i vindyrkningen på grund af vinluspesten, som ødelagde vinmarker i hele Europa. Som reaktion herpå tog mandeldyrkningen midlertidigt over.
Men i slutningen af det 20. århundrede førte den stigende efterspørgsel efter kvalitetsvin blandt turister til en genopblomstring af vinfremstilling, hvilket genskabte Binissalems status som en vigtig vinregion.
HVAD GØR BINISSALEM PÅ MALLORCA UNIK?
Vinproduktion er kernen i Binissalems identitet. Regionen er hjemsted for unikke lokale druesorter som Callet og Manto Negro samt internationale typer som Cabernet Sauvignon og Syrah. Mange lokale vingårde tilbyder rundvisninger, så de besøgende kan udforske vinmarkerne, lære om vinfremstillingsprocessen og selvfølgelig nyde smagsprøver ledsaget af tapas. Oplevelsen er en sand fejring af områdets rige vinproduktionsarv.
Binissalem er også hjemsted for en nyere dansk vingård, BiniVista, som har en ambitiøs tilgang til den lokale vinproduktion.
Besøg BiniVista til en vinsmagning
Spisning og overnatning i Binissalem
Byen har en håndfuld restauranter og barer, som er populære blandt både lokale og vinturister. Der er kun få hoteller i Binissalem, men mange besøgende foretrækker at bo i nærliggende fincaer eller villaer. Disse landlige overnatningssteder tilbyder et fredeligt fristed væk fra de travle turistområder, perfekt til par, familier eller grupper, der søger en rolig, autentisk mallorcinsk oplevelse.
Fakta om Binissalem på Mallorca
-
Bytype: Binissalem er en lille, rolig landsby omgivet af en betydelig vinproducerende region. Dens traditionelle charme og historiske bygninger afspejler den velstand, som vinproduktionen har medført.
-
Afstande: Palma (25 km), Palma Lufthavn (30 km), Alcúdia (32 km), Puerto Pollensa (38 km), Andratx (52 km), Sóller (35 km), Deià (42 km).
-
Transport: TIB-toget forbinder Binissalem med Palma og andre større byer. Biludlejning er også populært til at udforske landskabet. Læs og lær mere om offentlig transport på Mallorca.
-
Indbyggertal: Cirka 8.750 indbyggere.
-
Byliv: Binissalem er en stille, lokal by med nogle få hoteller og spisesteder. Dens primære trækplaster er vinindustrien, som tiltrækker både turister og lokale til dens vinmarker og vingårde.
Udflugter fra Binissalem
Palma: Med sin egen togstation giver Binissalem nem adgang til Palma og andre byer på TIB-netværket. Toget til Palma tager ca. 20 minutter, hvilket gør det nemt at udforske øens hovedstad uden at skulle bekymre sig om parkering.
Cykling: Området omkring Binissalem er perfekt til cykling med ruter, der fører dig gennem naturskønne landsbyer som Alaró, Orient og Bunyola. Tramuntana-bjergene er også inden for rækkevidde og byder på mere udfordrende terræn for erfarne cyklister.
Castell d’Alaró: Dette historiske slot byder på panoramaudsigt over det omkringliggende landskab. Turen til toppen er moderat udfordrende, men de velafmærkede stier og det sidste stykke på stentrapper gør den tilgængelig for de fleste besøgende. På toppen finder du et simpelt tilflugtssted til overnatning samt en lille café og et kloster.
Loppemarked i Consell: Kun en kort togtur væk er byen Consell vært for et populært loppemarked hver søndag, hvor du kan kigge efter antikviteter, kunsthåndværk og andre unikke ting.
Santa Maria del Camí-markedet: Også om søndagen tiltrækker dette store udendørs marked både lokale og turister og byder på friske råvarer, lokale delikatesser og håndværksvarer. Mallorcas markeder.
Fashion Outlet Mallorca – Festival Park: Et par togstop fra Palma ligger dette outletcenter med en række kendte mærker, som tilbyder rabatter på sidste sæsons kollektioner.
Binissalem på Mallorca - vigtige links
Interessante steder og oplevelser i Binissalem
– Vingårde: Binissalem er hjemsted for adskillige vingårde, bl.a. José L. Ferrer (Vinos Ferrer), Vins Nadal og Can Novell Oliver. Santa Maria og Alaró i nærheden byder også på fremragende muligheder for vinsmagning. Hver vingård har sine egne unikke tilbud, så det er værd at tjekke deres hjemmesider eller Facebook-sider for detaljer om rundvisninger, smagninger og særlige begivenheder.
– Vinfestival: Binissalem er vært for en årlig vinfestival, Festa des Vermar, i slutningen af september. Arrangementet byder på smagsprøver, konkurrencer og aktiviteter, hvor man tramper i druer, hvilket gør det til en sjov og mindeværdig oplevelse for de besøgende.
– Santa Maria de Robines-kirken: Denne barokkirke fra det 13. århundrede er et vidnesbyrd om byens historiske rigdom. Dens imponerende kuppel og rosenvindue er særligt slående.
– Casa Museu Llorenç Villalonga: Dette museum er den catalanske forfatter Llorenç Villalonga Pons’ tidligere hjem og giver et indblik i forfatterens liv og værker, bl.a. hans dagbog fra den spanske borgerkrig.
Udforsk Binissalem på Mallorca, og opdag den rige vinkultur, der definerer denne charmerende landsby i hjertet af Mallorca.
Oplev mere af Mallorca med Mallorca Visuals – se fantastiske videoer og bliv inspireret til dit næste uforglemmelige Mallorca-eventyr.
Topbillede til Binissalem på Mallorca: Hjertet af vinlandet © Oleg07871 | Dreamstime.com
